vincen-t's tumblelog

Il Vino d’Enrico Bernardo ♥♥♥♥ — l’avis de mon chéri

13 boulevard de la Tour Maubourg, Paris VIIème

Menu à l’aveugle :

Champagne Blanc de Blancs Pierre Moncuit

Millefeuille chaud d’aubergines, tomates, mozzarrella et pistou - Cuesta de Oro 2007, François Lurton (Espagne), cépage verdejo

Spaghettis aux gambas, Bourgogne aligoté 2006, Henri Boillot

Vitello Tonnato et sauce hollandaise, Cormon Collio 2007 (Italie), cépage merlot

Tiramisu, Malvira Birbèt 2007 (Piémont)

238 € pour deux, avec eau et cafés

(dîner, vendredi 25 juillet 2008)

Canlis — 2576 Aurora Avenue North, Seattle, Washington ♥♥♥♥

Grand Marnier Soufflé
Cuvée Indigène 2002, Peter Michael Winery

Dîner, 17 mai 2007

9 Août : Saint Amour

Saint-Amour 2006, Christophe Pacalet

Café de la Paix, 5 place de l’Opéra, Paris IXème ♥♥♥

Russes Noires, Jaunes Saint-Vincent, Green Zebras, Cœurs de bœuf, Andines Cornues, Noires de Crimée…

Vente de tomates en juillet et août