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ne nous voilons pas la face : il faut consommer moins d’énergie, utiliser moins d’automobiles, et ne pas se faire d’illusion sur la capacité des nouvelles technologies à nous permettre de poursuivre notre mode de vie à l’occidentale.
— Olivier de Schutter, rapporteur spécial de l’ONU sur le droit à l’alimentation. Entretien, Le Monde, samedi 3 mai 2008