Aoû
11th
Lun
11th
Il Vino d’Enrico Bernardo ♥♥♥♥ — l’avis de mon chéri
13 boulevard de la Tour Maubourg, Paris VIIème
Menu à l’aveugle :
Champagne Blanc de Blancs Pierre Moncuit
Millefeuille chaud d’aubergines, tomates, mozzarrella et pistou - Cuesta de Oro 2007, François Lurton (Espagne), cépage verdejo
Spaghettis aux gambas, Bourgogne aligoté 2006, Henri Boillot
Vitello Tonnato et sauce hollandaise, Cormon Collio 2007 (Italie), cépage merlot
Tiramisu, Malvira Birbèt 2007 (Piémont)
238 € pour deux, avec eau et cafés
(dîner, vendredi 25 juillet 2008)
