Fév
14th
Sam
14th
Restaurant Lucas Carton, Alain Senderens ♥♥♥♥
Place de la Madeleine, Paris VIIIème
Gnocchis d’Agria à la truffe, Saint-Aubin sur Gamay 1996 - Louis Jadot
Foie gras de canard poché, dans un bouillon à la chinoise, Arès blanc 2006 - Coteaux du Languedoc, le Conte des Floris
Raviole ouverte de homard à la vanille, quelques pousses d’épinard, Saumur “Brézé” 2005 - Domaine Guiberteau
Suprême de canard rôti et sa cuisse en pastilla, Saumur Eolithe 2006, Château de Fosse Sèche
Coulant de SAMANA millésimé 2006, cacao de Saint-Domingue, cerises Amarena
Notre Mille-feuille à la vanille de Tahiti
Pour la Saint Valentin, c’est là que mon chéri m’a invité à déjeuner. Évidemment, c’était très bon ; évidemment, c’est un moment magique que l’on a partagé.
Évidemment, je l’aime.
