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Jacques Genin, les desserts de l’été 2010

Les glaces, le mille-feuilles vanille framboise

La boîte de Chocolats de Jacques Genin

Fauchon, les entrées d’hiver

Éclair à l’orange et aux épices, crème de gambas et tomates confites
Éclair aux noix fraîches, crème de cèpe rissolé
Millefeuille de saumon à la crème d’aneth

Les desserts du samedi midi

Paris-Brest et Mille-feuille aux marrons, chez Jacques Genin

Le mille-feuilles aux marrons de Jacques Genin

Thé Pu Er millésime 1998

133 rue de Turenne, Paris IIIème

Bûches Flocon, La Maison du chocolat ♥♥♥

Biscuit chocolat, mousse au chocolat, poire fraîche, miel, coulis de poire aux épices de Noël

Macarons Ladurée, parfums d’hiver

Marron ♥♥

Mangue Jasmin ♥♥♥

Epices et fruits moelleux ♥♥♥♥

Cédrat ♥♥♥♥

devant Clara Sheller saison 2, épisodes 5 et 6 ♥♥♥

Purée aux pommes de terre vitelotte : le thème du prochain Dîner Haut en Couleurs est tout trouvé !

Pommes cuites au beurre, cannelle, raisins et rhum brun, crumble chocolat

Éclairs Fauchon - “4 années de création”, 5 et 6 septembre 2008 ♥♥♥♥

26 place de la Madeleine, Paris VIIIème

Éclair 3D (crèmes d’orange, citron et pistache, fondant citron)
Éclair champagne framboise (purée de framboise et champagne Fauchon, fondant chocolat et framboise)
Éclair Madame Joconde (Crémeux chocolat amande, fondant chocolat et coque chocolat noir décorée)
Éclair Or (Crème et fondant chocolat décoré de feuilles d’or)